Le miel d’accacia

De tous les types de miel produits à la Ferme de Miel, le miel d’accacia est un des plus précieux. Pourquoi? La réponse est très simple. Le miel d’accacia est un des plus clairs, presque transparent s’il n’est pas combiné avec d’autre types de miel. Fait à partir de l’arbre de la sautrelle noire ou l’accacia, le miel d’accacia et si clair qu’on voit à travers. Si vous allez rajouter le parfum floral subtile, vous allez comprendre pourquoi il est un des miels les plus populaires. La concentration très élevée en fructose empeche la solidification, ce qui fait lui un des types de miel préférés par les gourmands.

Les caracteristiques du miel d’accacia

• aide à bien dormir
• propriétés anti-acides et traitements pour les problèmes digestifs
• agent détoxifiant pour le foie grâce aux quantités élevés de fructose et glucose
• en utilisation externe, il augmente la vitesse de guerisson des bessures
• utile pour les problèmes urinaires

Le saviez-vous?
Le miel d’accacia est parfois utilisé par les malades de diabet grâce au faible contenu en sucres.

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